Село Брястово се намира в община Минерални бани, област Хасково.
Население: 204 души.
GPS координати: 41.92269°N, 25.32339°E
Други селища в общината
Ангел Войвода,
Боян Ботево,
Винево,
Караманци,
Колец,
Минерални Бани,
Сираково,
Спахиево,
Сусам,
Сърница,
Татарево